黄和,男,1974年生,教授、博士生导师,获国家自然科学基金杰出青年基金项目资助,入选教育部长江学者奖励计划特聘教授。1997年浙江大学生物化工专业本科毕业,2002年美国普渡大学化学工程专业博士毕业,现任南京师范大学食品与制药工程学院院长,兼任江苏省十三届人大常委会委员、全国青联委员、江苏省青联委员、中国化工学会理事、中国生物工程学会理事、亚洲生物技术协会(AFOB)执行委员会委员、中国化工学会生物化工专业委员会青年工作委员会执行主任等。