副教授
应瑞峰
所属院校:
南京林业大学
所属院系:
轻工与食品学院
研究领域:
天然高分子,植物多糖结构及生物功能 生物大分子膜的制备及特性研究 林业食用资源的精深加工
职称:
副教授
导师类型:
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招生专业:
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个人简介
个人简介
研究课题情况: 主持国家自然科学青年科学基金项目,细胞壁组分与复合多层结构对小麦籽粒水分及品质调控机理的研究; 发表学术论文20余篇。
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