副教授
王耀松
  • 所属院校:
    南京林业大学
  • 所属院系:
    轻工与食品学院
  • 研究领域:
    (1)食品大分子结构、物理化学性质及其功能性 (2)食品蛋白质氧化机制及其对食品质量与安全的影响 (3)食品大分子新资源及其基质材料功能性
  • 职称:
    副教授
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

个人简介: 王耀松 工学博士,副教授,硕士生导师;从事食品大分子(蛋白质/碳水化合物)结构与功能方面的研究。2012年博士毕业于江南大学食品科学与技术国家重点实验室;2012年12月至2015年6月华东理工大学,讲师;同年3月于生物反应器工程国家重点实验室轻工技术与工程博士后出站。2015年7月调入南京林业大学。现已发表学术论文共30篇,会议论文19篇,专利2项。2014年获得中国轻工业联合会科技进步奖一等奖。主持国家自然科学基金、中国博士后科学基金、国家重点实验室开放基金及企业横向等项目; 研究课题情况: 主持项目 (1)国家自然科学基金青年基金 (2)中国博士后科学基金面上基金 (3)南京林业大学高学历人才基金 (4)国家重点实验室开放基金

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