个人简介

钟俊桢，主持国家自然科学基金、省科技厅自然科学青年基金以及省教育厅青年基金等项目8项，已发表SCI或EI论文30多篇，其中第一作者或通讯作者SCI或EI论文21篇，其中8篇发表在食品科技领域TOP1杂志。授权发明专利5项。荣获江西省优秀博士学位论文奖、2013年中国商业联合科技进步三等奖（参与第九）、2012年中国商业联合科技进步二等奖（参与第八）。 讲授课程 食品质量控制与管理 学术成就 主持国家自然科学基金、省科技厅自然科学青年基金以及省教育厅青年基金等项目8项，已发表SCI或EI论文30多篇，其中第一作者或通讯作者SCI或EI论文21篇，其中8篇发表在食品科技领域TOP1杂志。授权发明专利5项。荣获江西省优秀博士学位论文奖、2013年中国商业联合科技进步三等奖（参与第九）、2012年中国商业联合科技进步二等奖（参与第八）。 承担课题 1.国家自然科学基金地区项目，经费：50万； 2.江西省自然科学基金青年项目，经费：5万； 3.江西省自然科学基金面上项目，经费：6万； 4.江西省教育厅青年项目，经费：2万 5.国家重点实验室青年基金项目，经费：3万； 6.横项课题两项，经费共计9万； 7.江西省三区人才项目，经费：8万。