个人简介

赖卫华，男，1968年生，博士，二级教授，博士生导师，中国食源性微生物检测技术创新战略联盟常务理事，全国屠宰加工标准化技术委员会委员，江西省主要学科学术及技术带头人，江西省百千万人才，江西省无公害农产品、绿色（有机）食品标准化技术委员会副主任，江西省畜牧兽医学会常务理事，江西省营养学会常务理事，农业部农产品质量安全风险评估实验室技术委员会委员，江西省食品安全专家库专家，江西省生猪产业化体系质量安全岗位专家。 讲授课程 1讲授本科生课程《食品工程原理》及指导本科生实习 2讲授硕士研究生课程《食品质量与安全管理》 3讲授博士研究生课程《食品生物技术》 学术成就 1《食品安全快速检测关键技术的研究与应用》获得2017年度江西省科技进步一等奖（排名第一）。 2《“瘦肉精”胶体金免疫层析快速检测技术的研究》获得2006年度江西省技术发明二等奖（排名第二） 3《食品中有毒有害物质快速检测新技术》获得2010年度中国轻工业联合会科学技术进步二等奖（排名第四）。 承担课题 在研课题： 1国家自然科学基金面上项目，49万元 2江西省现代农业科研协同创新专项，150万元 3江西省现代农业产业体生猪产业质量安全岗位专家项目，240万元 4横向课题，100万元