个人简介

朴春红，博士，教授，硕士生导师，主要研究方向是食品生物制造与功能性食品。2006年赴日本岩手大学攻读博士学位，2009年获得博士学位。主持国家自然基金项目1项，主持科技部948项目1项，主持吉林省级项目4项，长春市科技局国际科技合作项目1项，参与国家及省部级项目30多项，获吉林省科技进步二等奖4项，发表论文50余篇，发明专利40余项。