讲师
刘博群
  • 所属院校:
    吉林大学
  • 所属院系:
    食品科学与工程学院
  • 研究领域:
    蛋制品精深加工及产业化应用、功能因子高值化开发与作用机制、食源性生物活性肽功能活性和吸收代谢、生物活性肽对细胞物理特性的影响。
  • 职称:
    讲师
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

刘博群，男，汉族，1987年9月出生，博士，讲师，发表论文16篇，其中SCI 论文8篇。 教育及工作经历： 2018.07至今，吉林大学，食品科学与工程学院，食品科学与工程系，讲师； 2013.09 - 2018.06，荷兰格罗宁根大学，生物物理，博士 2010.09 - 2013.06，吉林大学，食品科学，硕士 2006.09 - 2010.06，吉林大学，食品科学与工程（功能食品），学士

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