讲师
董亮
  • 所属院校:
    大连工业大学
  • 所属院系:
    --
  • 研究领域:
    1)生物体活性氧自由基新型荧光探针的设计与合成2)大宗粮食作物原料风味化学及质量控制 3)酵母菌凋亡过程生理生化表征
  • 职称:
    讲师
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    食品科学与工程、食品工程(专业学位)、农业推广(专业学位)
个人简介

个人简述:

男,讲师,硕士生导师。1981年4月出生。2013年12月毕业于江南大学生物工程学院发酵工程专业,工学博士学位。JournaloftheInstituteofBrewing期刊审稿人。


科研工作:

目前承担主要课程:[生物分离工程];[谷氨酸发酵中试综合实验] 发表论文情况:在《FoodResearchInternational》,《Journal of the Science of Food and Agriculture 》,《麦类作物学报》等国内外刊物发表论文40余篇,其中被SCI、EI和ISTP收录4篇。出版著作情况:参编著作2部,《微生物工程》与《生物工程综合实验》。

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