个人简介

钱向明，男，教授，粮油食品学院副院长，管学院社会服务、教育培训工作。 从事农产品加工的教学与研究工作，承担参与完成了国家级、省部级科研项目8项；获国家级科技表彰奖1项、省部级科技成果奖3项；主持完成科技开发项目7项；获国家实用新型专利3项；出版学术著作3部；发表学术论文30余篇。