个人简述:
主讲《分子生物学》、《发酵工程工艺原理》等课程,主要从事天然产物代谢工程、微生态制剂挖掘与功能分析等研究工作,主持广东省自然科学基金(2项)、华南农业大学校长科学基金(1项)以及参与国家自然科学基金(4项)、广东省自然科学基金(1项)、广东省科技计划(5项)等多个项目研究工作。近年来发表论文30余篇,其中以第一作者或通讯作者在LimnologyandOceanography、JournalofAgriculturalandFoodChemistry、BiotechnologyAdvances、InternationalJournalofObesity等期刊上发表多篇SCI论文,申请国家发明专利7项,其中4项已获得授权。
科研工作:
2013-现在华南农业大学食品学院讲师
2016-2017新西兰奥克兰理工大学访问学者
教育背景:
2002-2006华南农业大学学士
2006-2013华南理工大学博士