讲师
陶晗
  • 所属院校:
    合肥工业大学
  • 所属院系:
    食品与生物工程学院
  • 研究领域:
    烘焙科学与功能配料 谷物食品深加工与化学机理 膳食纤维发酵技术与肠道益生菌作用机理
  • 职称:
    讲师
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简介

2008年9月---2012年6月:河南工业大学食品学院食品科学与工程专业 2012年9月---2017年6月:江南大学大学食品学院食品科学与工程专业 其他: 2015年8月-2017年3月:国家公派留学前往美国普渡大学(Purdueuniversity)惠斯勒碳水化合物研究中心学习开设课程 化工原理 饮料工艺学 近年的科研项目(五年内) 参与国家自然科学青年基金“分支极限糊精调控小麦淀粉回生机理研究”(NO.31401647) 参与国家自然科学青年基金“发芽处理延缓糙米制品老化的机理研究”(NO.31501523)

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