科研工作:

食品与生物工程专题讲座生物工程专业英语奥妙的微生物世界研究生：微生物遗传与育种科研领域及方向[1]代谢控制发酵[2]生物化工[3]信号肽转运机制[4]微生物代谢组学主持科研项目情况[1]国家自然科学基金面上项目：食品级细菌双精氨酸信号肽的分泌机制研究，2014-2017，主持人；[2] 973计划：合成微生物体系的适配性研究，2015-2017，子课题主持人；[3] 863计划：固体发酵过程控制及智能化装备开发关键技术，2011-2015，子课题主持人；[4]天津市滨海新区自主创新重大项目：木质纤维素高温水解用酶及糖化工艺的开发，2011-2013，第二单位主持人；[5]科技部中英国际合作项目：海洋放线菌：多样性及在天然药物和清洁型生物催化剂中的研究，2008-2011，子课题主持人；[6]天津市应用基础及前沿技术研究计划重点项目：运动发酵单胞菌L-乳酸代谢工程菌株的构建，2008-2011 主持人；[7]天津市科委自选项目：高产γ-氨基丁酸菌株选育及发酵生产工艺的研究，2007-2011，主持人。主要学术成果近期主要论文[1]郭刚，唐丹，田萍萍，石秀峰，曹鹏，高强.基于GC-MS的阿维链霉菌代谢物组学研究方法的建立[J].生物技术通报，2015，31(5):61-67.[2] Lu Wang Jianhua Zhang Zhanglei Cao Yajun Wang Qiang Gao Jian Zhang Depei Wang. Inhibition of oxidative phosphorylation for enhancing citric acid production by Aspergillus niger[J]. Microbial Cell Factories 2015 14(1):7.[3] Shi Xiufeng Zheng Bo Chang Chuanyou Cao Peng Yang Hongjin Gao Qiang. Enzymatic Bioconversion for γ-Aminobutyric Acid by Lactobacillus brevis CGMCC No. 3414 Resting Cells[A]．Proceedings of the 2nd International Conference on Applied Biotechnology (ICAB2014)[C]；Tianjin：Tianjin University of Science & Technology，Nov. 28-30 2014.[4]司晓光，郑博，王小霞，唐丹，郭刚，高强．米曲霉3.042突变株高产酸性蛋白酶的发酵条件优化[J]．食品科技，2014，39(9)：12-17.[5]高强，许保银，程逸冰，王林，张朝正，田萍萍．运用绿色荧光蛋白探讨肉葡萄球菌双精氨酸分泌途径[J].天津科技大学学报，2014，29(5)：1-5.[6] Qiang Gao Qiang Duan Depei Wang Yunze Zhang Chunyang Zheng. Separation and purification of γ-aminobutyric acid from fermentation broth by flocculation and chromatographic methodologies[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2013 61:1914-1919.[7] Qiang Gao Chaoqiang Pan Fabao Liu Fuping Lu Depei Wang Jian Zhang Yan Zhu. Adsorption characteristics of malic acid from aqueous solutions by weakly basic ion-exchange chromatography[J]. Journal of Chromatography A 2012 1251:148-153.[8]潘超强，高强，郑春阳，孟庆艳，段强，冯少龙.产异丁醇关键基因在大肠杆菌中表达的研究[J].微生物学通报，2012，39(7):912-920.[9] Ying Zhang Lei Song Qiang Gao Shao Mei Yu Lei Li Nian Fa Gao. The two-step biotransformation of monosodium glutamate to GABA by Lactobacillus brevis growing and resting cells[J]. Applied Microbiology and Biotechnology，2012，94(6):1619-1627.[10] Qiang Gao Fabao Liu Tongcun Zhang Jian Zhang Shiru Jia Changyan Yu Kunyu Jiang Nianfa Gao. The role of lactic acid adsorption by ion exchange chromatography[J]. PLoS ONE 2010. 5(11):e13948.