个人简述:

肖治理，女，博士，副教授。2005年博士毕业于华南农业大学食品学院，后留校任教。现为广东省食品质量安全重点实验室[即农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（广州）、广东省食品安全应急检测技术研究中心、华南农业大学食品质量安全研究所]成员，中国营养学会会员，广东省高等学校“千百十工程”校级培养对象，广东美味鲜调味食品有限公司企业科技特派员，华南农业大学食品质量与安全专业副主任。2017年赴英国利兹大学公派访问1年。主要从事食品质量与安全相关教学科研工作，研究方向为食品安全检测技术及风险评估。主持2项省基金课题，主要参加多项国家、部省级食品质量与安全等科研项目的研究工作。获国家科学技术进步二等奖（排15）、广东省科学技术奖一等奖（排14）、中华农业科技奖二等奖（排15）、国家级教学成果二等奖（排7）各1项。