个人简述:

北京工商大学食品学院院长，北京高校优秀青年骨干教师，北京高校学术创新人才。

科研工作:

（1）国家自然科学基金面上项目（21676003），油脂基酰胺基表面活性剂的设计、短流程合成及多官能团交互作用研究，84万元，2017.01-2020.12；
（2）北京市自然科学基金重大项目（D17110500190000），马铃薯主食化关键技术研究与产业化示范，210万元，2017.01-2019.09；
（3）北京市教委科研计划重点项目（KZ201510011010），食品乳化剂脂肪酸单甘酯的绿色制备及其抑菌机理研究，80万元，2015.01-2017.12；
（4）十二五国家科技支撑计划项目（2013BAC01B04），生物基日化产品环保缓释助剂的研制及应用，513万元，2013.01-2015.12；
（5）国家863计划项目（2012AA021502），糖醇合成与功能性糖醇的研制，27万元，2012.01-2015.12；
（6）国家自然科学基金面上项目（21176004），油脂基酰基氨基酸表面活性剂设计与绿色合成，60万元，2012.01-2015.12；

教育背景:

1981.9-1985.7 北京轻工业学院精细化工学士
1985.9-1988.7 北京轻工业学院精细化工硕士
2000.9-2003.9 北京理工大学应用化学博士