讲师
张飞
  • 所属院校:
    郑州轻工业大学
  • 所属院系:
    食品与生物工程学院
  • 研究领域:
    生物催化与转化
  • 职称:
    讲师
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    轻工技术与工程
个人简介

个人简述:

1999年毕业于沈阳农业大学农学系农学专业,获农学学士学位。2004年毕业中国农业大学作物栽培学与耕作学专业并获农学硕士学位。2010年毕业于南京大学生物学专业获生物学博士学位。现为食品与生物工程学院讲师。


科研工作:

鉴定项目:(1) 石斛酒生产技术; (2) 石斛植物饮料生产技术; (3) 嗜热酯酶立体选择性及其制备高活性甲氰菊酯的关键技术研究等,均达到国内领先水平。奖励: “嗜热酯酶立体选择性及其制备高活性甲氰菊酯的关键技术研究” 获省级科技进步一等奖;获2014年河南省教育系统教学技能竞赛三等奖。论文论著:先后发表学术论文20余篇,其中SCI收录4篇,EI收录2篇、核心期刊10余篇;参编著作1部。

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