个人简述:

英国Nottingham大学博士，英国Sheffield大学分子生物学及生物技术系、英国Nottingham大学生命科学学院和英国牛津大学生物化学系博士后，重庆大学生物工程学院二级教授、博士生导师及博士后合作导师，重庆市人民政府参事，重庆市学术技术带头人，中国生物化学与分子生物学学会农学分会理事，重庆市生物化学与分子生物学学会副理事长，重庆市“322重点人才工程”第一层次（共30人）人选。曾兼任重庆市第三届政协常委，重庆市第四届人民代表大会代表，重庆市沙坪坝区第十二、第十三届政协副主席，民盟重庆市第四届委员会副主委，民盟沙坪坝区第四、第五届委员会主委，民盟重庆大学第二届委员会主委，重庆大学生物工程学院副院长，江苏省高邮市产业技术研究院院长。主要从事果实成熟、植物激素信号转导、逆境胁迫应答、天然色素生物合成等分子调控机理及蛋白质工程研究。先后主持国家高技术研究发展计划（863计划）1项目、国家自然科学基金5项、重庆市自然科学重点基金1项、重庆市科技攻关项目2项及教育部“春晖计划”、教育部留学回国基金、重庆市自然科学基金等项目10余项。先后在国内外刊物发表论文150余篇，其中国外SCI收录论文90余篇，获权中国发明专利16项。先后指导博士后4名、博士研究生30余名和硕士研究生70余名。

科研工作:

代表性论文： 1. Chen G, Hackett R, Walker D, Taylor A, Lin Z, Grierson D. Identification by gene silencing of the specific isoform of tomato lipoxygenase (TomLoxC) involved in the generation of fatty acid-derived flavour compounds. Plant Physiology, 2004.136 (1)：2641-2651 (SCI影响因子: 5.881)2. Chen G, Alexander L, Grierson D, Constitutive expression of EIL-like transcription factor restores normal ripening in ethylene insensitive Never-ripe mutant. Journal of Experimental Botany. 2004.55（402）：1491-1497. (SCI影响因子: 3.366)3. Chen G, Wilson ID, Kim SH, Grierson D. Inhibiting expression of a tomato ripening-associated membrane protein increases organic acid and reduces sugar level of fruits. Planta, 2001.212:799-807；(SCI影响因子: 3.308)4. Chen G, Hu Z, Grierson D. Differential regulation of tomato ethylene responsive factor LeERF3b, a putative repressor, and the activator Pti4 in ripening mutants and in response to environmental stresses. Journal of plant physiology, 2008.165 (6): 662-670. (SCI影响因子: 2.437)5. Zhang Y, Hu Z, Chu G, Huang C, Tian S, Zhao Z, Chen G*. Anthocyanin accumulation and molecular analysis of anthocyanin biosynthesis-associated genes in eggplant (Solanum melongena L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014. 62（13）：2906-2912 (中科院分区：一区，SCI影响因子: 3.107，通讯作者). 6. Xie Q, Hu Z, Zhang Y, Tian S, Wang Z, Zhao Z, Yang Y, and Chen G*. Accumulation and molecular regulation of anthocyanin in purple tumorous stem mustard (Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014. 62(31): 7813−7821. (中科院分区：一区，SCI影响因子: 3.107，通讯作者).7. Hu T, Zeng H, Hu Z, Qv X, Chen G*. Simultaneous silencing of five lipoxygenase genes increases the contents of α linolenic and linoleic acids in tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2014. 62(49): 11988 −11993. (中科院分区：一区，SCI影响因子: 3.107，通讯作者).8. Zhang Y, Hu Z, Zhu M Zhu Z Wang Z Tian S Chen G*. Anthocyanin Accumulation and Molecular Analysis of Correlated Genes in Purple Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2015. 63（16）：4160-4169 (中科院分区：一区，SCI影响因子: 3.107，通讯作者). 9. Zhang Y, Chen G, Dong T, Pan Y, Zhao Z, Tian S, and Hu Z*. Anthocyanin Accumulation and Transcriptional Regulation of Anthocyanin Biosynthesis in Purple Bok Choy (Brassica rapa var.chinensis). Journal of agricultural and food chemistry, 2014. 62(51): 12366 −12376. (中科院分区：一区，SCI影响因子: 3.107).