个人简述:

男，中共党员，副教授，食品科学与工程系主任，硕士研究生导师。2007年毕业于河南工业大学粮食、油脂及植物蛋白专业，获硕士学位。近年来主持各级科研项目9项，获得发明专利10件，累计发表科研论文30余篇，获柳州市科技进步二等奖1项，广西科技大学教学成果奖1项。科技部科技特派员，广西科技厅科技特派员。 主要研究领域：油脂科学与茶叶加工技术

科研工作:

毕业院校：河南工业大学

毕业时间：2007-07

毕业专业：粮食、油脂及植物蛋白工程

获得学位：硕士

题目：底物结合对谷氨酰胺结合蛋白运动模式的影响

刊物或出版社：北京工业大学

本人排名：第一名

发表时间：

影响因子：

统一书刊号ISSN：

发表期刊号：

作者总人数：

本人署名次序：

是否通讯作者：否

是否第一作者：

收录情况：

IF分值：

论文网上链接地址：

项目名称：银杏罗汉果红茶发酵技术研究与应用示范

项目来源：地市及项目子课题

项目级别：地市级项目

本人排名：第一名

本人可支配经费（万）：22

项目起止时间：2015-012017-12

项目状态：结题

题目：乙酰化对菜籽油脚粘度的影响研究

刊物或出版社：食品工业

本人排名：第一名

发表时间：

影响因子：

统一书刊号ISSN：

发表期刊号：

作者总人数：

本人署名次序：

是否通讯作者：

是否第一作者：

收录情况：

IF分值：

论文网上链接地址：

项目名称：茶油中苯并芘的脱除及应用研究

项目名称：红茶发酵关键技术研究与示范

项目名称：茶油果和桐油果的高效利用及其新产品开发

项目来源：厅级项目子课题

项目来源：省级重大、重点项目

项目来源：省级重大、重点项目

项目级别：地市级项目

项目级别：省部级项目

项目级别：省部级项目

本人排名：第一名

本人排名：第一名

本人排名：第一名

本人可支配经费（万）：20

本人可支配经费（万）：50

本人可支配经费（万）：30

项目起止时间：2017-012019-05

项目起止时间：2019-012021-12

项目起止时间：2013-012015-12

项目状态：结题

项目状态：在研

项目状态：结题

题目：一种功能性红茶的制备方法 ZL201310620852.6

刊物或出版社：

本人排名：第一名

发表时间：

影响因子：

统一书刊号ISSN：

发表期刊号：

作者总人数：

本人署名次序：

是否通讯作者：

是否第一作者：是

收录情况：

IF分值：

论文网上链接地址：

题目：一种油脂脱胶的工艺方法 ZL201110185996.4

刊物或出版社：

本人排名：第一名

发表时间：

影响因子：

统一书刊号ISSN：

发表期刊号：

作者总人数：

本人署名次序：

是否通讯作者：

是否第一作者：是

收录情况：

IF分值：

论文网上链接地址：

项目名称：红茶绿色发酵关键技术研究与示范

项目来源：地市及项目子课题

项目级别：地市级项目

本人排名：第一名

本人可支配经费（万）：15

项目起止时间：2016-012018-06

项目状态：结题

项目名称：绿色高效茶油精炼关键技术与设备研发及应用示范

项目来源：地市及项目子课题

项目级别：地市级项目

本人排名：第一名

本人可支配经费（万）：60

项目起止时间：2013-012015-12

项目状态：结题

项目名称：茶油果和桐油果的高效利用及其新产品开发

项目来源：省级重大、重点项目

项目级别：省部级项目

本人排名：课题负责人

本人可支配经费（万）：30

项目起止时间：2013-012015-06

项目状态：结题

项目名称：红茶发酵关键技术研究与应用示范

项目来源：省级重大、重点项目

项目级别：省部级项目

本人排名：课题负责人

本人可支配经费（万）：50

项目起止时间：2019-012021-12

项目状态：在研