教授
焦迎春
  • 所属院校:
    青海大学
  • 所属院系:
    农牧学院
  • 研究领域:
    食品工程
  • 职称:
    教授
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    食品加工与安全
个人简介

个人简述:

个人简历:

2016年7月-2013年12月在青海大学农牧学院农林系任职;

2013年11月-2004年12月在青海大学生态学院任职;

2004年11月-2003年1月在青海大学农牧学院农林系任职;

2002年12月-2000年9月在浙江大学研修硕士研究生课程,专业食品工程;

2000年7月-1995年7月在青海大学农牧学院农林系任职;

1995年6月-1991年9月在天津科技大学研修本科生课程,专业发酵工程。


获奖情况:

专利(按序号、专利名称、专利属性、本人排名、取得时间分行填写)

1、一种高产柴达木大肥菇多糖的液体发酵培养基及应用、发明专利,第一发明人,专利受理时间:2016年3月14日,申请号:201610142576.0


科研工作:

研究内容简介:

研究资源微生物的开发,有极端微生物、特色食用蕈菌等,重点是高原特色食用菌资源的开发,包括多糖、多肽等活性物质的研究,及其相关功能性食品的研发。


在研科研项目:

按序号、项目名称、项目来源、经费(万元)、起止时间分行填写(特别说明是在研项目)

1、主持《柴达木大肥菇抗缺氧多糖的功能评价及其作用机制》(项目编号:31460391)、国家自然基金项目、经费50万元、2015-2018年;

2、主持《高原微生物强化水体有机污染物降解的应用基础研究》(项目编号:Z2014018)、教育部“春晖”计划项目、经费2万元、2014-2016年;

3、主持《茶卡盐湖嗜盐古菌的分离及其产多糖研究》(项目编号:MMLKF14-05)、微生物代谢国家重点实验室开放课题、经费8万元、2014-2016年;

4、主持《高原优质菜籽油冷加工新工艺成果转化及产业化》(项目编号:2014-NS-517)、青海省科技厅项目、经费60万元、2014-2016年;

5、参加青海省科技厅项目(项目编号:2013-N-506,获子课题经费0.8万元)。


学术论文:

本人发表论文(按序号、前三作者姓名、论文题目、发表刊物名称、发表时间分行填写,限近5年发表的文章)

1、Jiaoyingchun(通讯作者)、In Vitro Antioxidant Activities and in Vivo Anti-Hypoxic Activity of the Edible Mushroom Agaricus bisporus(Lange) Sing. Chaidam,Molecules (SCI收录),2015;

2、陈启和,焦迎春,五种野生青海食用菌提取物的抗氧化活性研究,现代食品科技(EI收录),2014;

3、焦迎春,余梅,邱冬梅,“草原一号”液体菌种培养基的响应面优化,北方园艺,2016;

4、焦迎春(通讯作者),一株产生柚果汁脱苦酶的青霉菌的筛选初步鉴定中国南方果树,2012;

5、焦迎春(通讯作者),大孔吸附树脂提取分离藏茵陈中獐芽菜苦苷和龙胆苦苷的研究,安徽农业科学,2012;

6、焦迎春.马利青.元王涛,低温沼气发酵影响因子初探,环境科学与技术2013;

7、焦迎春.黄绿蜜环菌肽的分离及抗氧化活性研究,食品研究与开发,2010;

8、焦迎春.黄绿蜜环菌液体培养几种胞外酶的测定,食用菌,2010;

9、焦迎春.纳豆制备及冷藏干燥制品条件优化研究,中国调味品,2012;

10、焦迎春(通讯作者),耐低温产甲烷菌分离及其产气活性的初探,生物学杂志,2012;

11、焦迎春.卢素锦,青海大通周边地区不同土壤结构微生物种群研究,北方园艺,2013;

12、焦迎春.松乳菇凝集素分离及其性质的初步研究,北方园艺,2010;

13、焦迎春.青海湖M1菌发酵液体外抗菌活性及稳定性的初步研究,生物学杂志,2010;

14、焦迎春(通讯作者),响应面法优化JMH48 产絮凝剂培养基,安徽农业科学,2013。

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