个人简述:

陈恺，汉族，硕士研究生，从事果蔬产品加工功能因子食品化学分析检测等研究工作，熟悉生物活性成分的提取分离结构鉴定工作，先后主持国家自然基金1项新疆维吾尔自治区自然基金1项，参与国家自然基金4项，省部级课题4项。在国内外期刊发表论文9篇，其中SCI收录1篇，EI和CSCD收录4篇，中文核心5篇。