教授
徐虹
  • 所属院校:
    北京工商大学
  • 所属院系:
    --
  • 研究领域:
    食品安全与营养。
  • 职称:
    教授
  • 导师类型:
    硕导
  • 招生专业:
    --
个人简介

个人简述:

1977年生
北京工商大学食品学院食品科学与工程系讲师、博士
个人简历
1995年至1999年,学习于华中农业大学食品科技学院食品科学与工程专业,获学士学位。2000年至2005年,学习于日本北海道大学农学研究院应用生命科学专
攻食品营养实验室,获博士学位。
主讲课程
主讲本科课程《食品品质与感官评价》、《营养与食品》、《食品营养与卫生》及研究生课程《现代食品营养学》


科研工作:

发表第一作者论文5篇, 并在国际及日本国内学术会议上作报告十余次。2005年至2008年,旅居瑞士。

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