个人简介

二、学习工作经历 EducationandWorkExperiences 1997.09-2001.07中国农业大学食品科学与工程专业获学士学位 1997.09-2001.07Bachelor'sDegreeinFoodScienceandEngineering,ChinaAgriculturalUniversity 2001.09-2004.07中国农业大学食品科学专业获硕士学位 2001.09-2004.07Master'sDegreeinFoodScience,ChinaAgriculturalUniversity 2004.10-2005.03日本筑波大学留学生中心日语学习 2004.10-2005.03JapaneseStudyinOverseasStudentCenterofUniversityofTsukubainJapan 2005.04-2008.03日本筑波大学生命产业科学专攻获博士学位 2005.04-2008.03Doctor’sDegreeinbioindustrialsciences,UniversityofTsukuba,Japan, 2008.07-2010.12河北农业大学食品科技学院讲师 2008.07-2010.12Lecturer,CollegeofFoodScienceandTechnology,HebeiAgriculturalUniversity,China 2011.01-2015.11河北农业大学食品科技学院副教授，硕士生导师 2011.01-2015.11Associateprofessor,Master'sSupervisor,CollegeofFoodScienceandTechnology,HebeiAgriculturalUniversity,China 2015.11-2017.7河北农业大学食品科技学院教授，硕士生导师 2015.11-2017.7Professor,Master'sSupervisor,CollegeofFoodScienceandTechnology,HebeiAgriculturalUniversity,China 2017.07-2018.11河北农业大学食品科技学院教授，博士生导师 2017.07-2018.11Professor,PhDsupervisor,CollegeofFoodScienceandTechnology,HebeiAgriculturalUniversity,China 2018.11-今河北农业大学食品科技学院教授，博士生导师，副院长 2018.11-NowProfessor,PhDsupervisor,ViceDean,CollegeofFoodScienceandTechnology,HebeiAgriculturalUniversity,China 三、主讲课程及主要研究方向 MainTeachingCoursesandMainResearchAreas 主讲课程：《食品物性学》、《食品工程原理》、《化工原理》、《食品加工机械与设备》； MainTeachingCourses：《PhysicalPropertiesofFoods》、《PrinciplesofFoodEngineering》、《PrincipleofChemicalEngineering》、《FoodMachineryandEquipment》四、主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况： Mainresearchresults,researchprojectsandawardsundertakeninrecentyears: 1、主要研究成果 TheMainResearchResults 主要研究成果包括斯特林制冷技术在食品加工中的应用研究；拐枣果汁加工关键技术研究；柿子汁对面粉及面制品品质的影响研究；鸭梨红酒加工关键技术研究；贝类高值化利用技术；扇贝对虾加工关键技术与设备研发。 ThemainresearchresultsincludetheapplicationofStirlingcoolingtechnologyinfoodprocessing;thestudyofkeytechnologiesforprocessingofJujubejuice;thestudyoftheeffectofpersimmonjuiceonthequalityofflourandnoodleproducts;thekeytechnologyofYaliwineprocessing;thehighvalueofshellfishutilizingtechnology;researchanddevelopmentofkeytechnologiesandequipmentforscallopsprawnprocessing 指导的硕士毕业生中获得河北省优秀毕业研究生称号1人次；获得河北农业大学优秀毕业研究生称号3人次；获得国家留学基金委资助赴国外攻读博士学位的毕业生1人次；指导的研究生学位论文获得河北省优秀硕士学位论文2篇，获得河北农业大学优秀研究生学位论文一等奖2篇、二等奖1篇。 AdviseeswereawardedthetitleofExcellentGraduateStudentinHebeiProvincefor1person;receivedthetitleofOutstandingGraduateStudentofHebeiAgriculturalUniversityfor3persons;andreceivedscholarshipfromtheChinaScholarshipCounciltopursueadoctorateabroadfor1person;thegraduatedmaster'sthesisreceived2papersofoutstandingmaster'sdegreethesisofHebeiProvince,andtheywereawarded2firstprizesand1secondprizeofexcellentpostgraduatethesisofHebeiAgriculturalUniversity. 2、主持科研项目 Hostingresearchprojects ①主持人，斯特林制冷循环对奶油品质的影响机理研究，31000792，2011-2013，20万元、国家自然科学基金委员会（国家级） ProjectHost,ResearchontheEffectofStirlingCoolingCycleonButterQuality,31000792,2011-2013,RMB￥200,000Yuan,NaturalScienceFoundationofChina(NationalLevel) ②主持人，河北省首批青年拔尖人才支持计划，中共河北省委、河北省人民政府《关于印发首批“河北省青年拔尖人才”名单的通知》冀字[2013]17号、冀组字[2016]9号、2013-2018，60万元。（省部级人才项目） ProjectHost,Thefirstbatchofyouthtop-notchtalentsupportprogramsofHebeiProvince,the“NoticeoftheFirstBatchofHebeiYouthTop-notchTalents”issuedbytheHebeiProvincialCPCCommitteeandtheHebeiProvincialPeople’sGovernment,2013-2018,RMB￥600,000.(Provincial-leveltalentproject) ③主持人，海参脑苷脂、虾壳壳聚糖和扇贝发酵调味品制备关键技术研究，14273205D，2014-2017，60万元。（省部级重点） ProjectHost,thekeytechnologyforthepreparationofseacucumbercerebroside,shrimpshellchitosanandscallopsfermentedcondiments,14273205D,2014-2017,RMB￥600,000.(Provincial-levelkeyproject) ④主持人，斯特林制冷机在黄油生产过程中应用的关键技术研究，教外司留[2009]13411号文件，2010-2012，4万元、教育部留学回国人员科研启动基金（省部级） ProjectHost,ThekeytechnologyfortheapplicationofStirlingcoolinginthebutterproductionprocess,2010-2012,RMB￥40,000,theResearchFoundationoftheMinistryofEducationforReturningOverseasTalents(ProvincialandMinisterialLevel) ⑤主持人，斯特林制冷机在黄油加工中的应用研究，09395606D，2009-2011，10万元、河北省国际科技合作计划项目（省部级） ProjectHost,ApplicationofStirlingRefrigeratorinButterProcessing,09395606D,2009-2011,RMB￥100,000,InternationalScienceandTechnologyCooperationProgramofHebeiProvinceProvincialandMinisterialLevel) ⑥主持人，海参即食产品加工关键技术及产品功能性评价,YQ2014037，2015-2017，12万元、河北省高等学校优秀青年基金 ProjectHost,Keytechnologyforseacucumberinstantproductprocessingandfunctionalevaluationofproducts,YQ2014037,2015-2017,RMB￥120,000,ExcellentYouthFundofCollegesandUniversitiesinHebeiProvince 3、专利 Patent ①套筒运动式斯特林制冷装置，专利号：ZL200910260211，第一完成人 SleevemovingtypeofStirlingrefrigerationdevice,Patentnumber:ZL200910260211,Firstfinisher ②一种即食虾仁及其加工方法，专利号：ZL2013105589145，第一完成人 Akindofinstantshrimpsandtheirprocessingmethods,Patentnumber:ZL2013105589145,Firstfinisher ③一种拐枣口服液及其加工方法，专利号：ZL201010137206，第二完成人 Honeyraisintreeoralliquidanditsprocessingmethod,Patentnumber:ZL201010137206，Secondfinisher ④一种扇贝海鲜调味料的加工方法，专利号：ZL200910260208，第四完成人 Aprocessingmethodforscallopseafoodflavoring,Patentnumber:ZL200910260208,Fourthfinisher ⑤杏鲍菇花生复合植物蛋白饮料及其生产方法，专利号：ZL2013101923851，第四完成人 VegetableproteinbeveragecompoundwithPleurotusabalonemushroomanditsproductionmethod,Patentnumber:ZL2013101923851,Fourthfinisher 4、获奖 Award ①鸭梨红酒加工关键技术研究与产业化示范，2013年获河北省科技进步三等奖，第二完成人 KeytechnologyresearchandindustrializationdemonstrationofYalipearredwineprocessing,WonthethirdprizeinscienceandtechnologyprogressofHebeiProvincein2013,Secondfinisher ②柿子单宁提取新工艺及深加工产品开发与产业化示范，2014年获河北省科技进步三等奖，第五完成人 Thenewtechnologyofextractingtanninsfrompersimmonandthedevelopmentandindustrializationdemonstrationofdeepprocessingproducts,WonthethreeprizeofscienceandtechnologyprogressinHebeiProvincein2014,Fifthfinisher. ③枣系列产品加工关键技术研究与产业化示范，2012年获河北省科技进步二等奖，第六完成人 Thekeytechnologyresearchandindustrializationdemonstrationofjujubeseriesproducts,WontheSecondprizeofscienceandtechnologyprogressinHebeiProvincein2012,Sixthfinisher. ④拐枣饮品加工关键技术与产业化示范，2014年获河北省山区创业三等奖，第一完成人 Thekeytechnologyandindustrializationdemonstrationoftheprocessingofthehoneyraisintreebeverage,WonthethirdprizeinHebeimountainbusinessin2014,Firstfinisher. ⑤杏鲍菇饮品加工关键技术与产业化示范，2015年河北省山区创业三等奖，第二完成人 ThekeytechnologyandindustrializationdemonstrationofPleurotuserinaceusbeverageprocessing,WonthethirdprizeinHebeimountainbusinessin2014,Secondfinisher. ⑥灵芝粉及灵芝红枣饮料加工关键技术与产业化示范，2016年河北省山区创业三等奖，第二完成人 KeytechnologyandindustrializationdemonstrationofGanodermalucidumpowderandGanodermalucidumjujubebeverage,WonthethirdprizeinHebeimountainbusinessin2016,Secondfinisher.六、主编教材、著作 Editorinchiefofteachingmaterialandwork ①食品安全与质量管理，重庆大学出版社，2015，第二主编 Foodsafetyandqualitymanagement,ChongqingUniversityPress,2015,Secondeditorinchief ②农产品加工技术，河北科学技术出版社，2010，编写第二章 Agriculturalproductsprocessingtechnology,HebeiscienceandTechnologyPress,2010,compilingthesecondchapter.