个人简介

周毅峰（1978——），湖北利川人，中共党员，湖北民族学院生物科学与技术学院学科建设科科长，生物工程系生物学副教授，华中农业大学生物化学与分子生物学博士，湖北省生物化学与分子生物学学会理事，主要研究方向植物硒代谢分子机制。从事生物工程、食品工程等专业教学，主要讲授生物化学、分子生物学、基因工程、生化工程和生物工艺等课程。主持科研课题4项，国家民委1项，恩施州科技局1项，学校和重点实验室开放课题各1项。参加各级各类课题7项，参加国家自然科学基金项目2项、国家民委课题1项、省科技厅课题1项、教育厅课题2项、省重点实验室开放课题1项、教学研究课题1项。在ScientificReports、食品科学、食品与发酵工业等学术刊物发表学术论文20多篇。