个人简介

牟德华，男。河北科技大学生物科学与工程学院二级教授，1960年8月出生，1982年7月毕业于天津轻工业学院食品工程系食品工程专业，学制四年（本科），获工学学士学位。毕业后分配到河北科技大学生物科学与工程学院（原河北轻化工学院轻工工程系）任教至今，一直从事于食品工程专业本科和硕士研究生的教学工作和食品科学、农产品加工方面的研究工作。 在科学研究方面完成各类项目20余项；获得省部级科技进步奖一等奖1项，二等奖3项，三等奖2项；出版著作4部；申请发明专利19项，已授权专利9项；发表各类论文100余篇。