科研工作:
主持完成的省部级项目(1)中国白酒169计划、国家科技支撑计划(子项目):白酒年份酒的荧光光谱检测技术及鉴别系统 2007-2009(2)江苏省普通高校研究生科研创新计划:白酒荧光光谱指纹图库及智能鉴别系统的研制(CX08B-088Z)2009.1-2010.12(3)江苏省教育厅高校科研成果产业化推进项目:洋河年份白酒荧光光谱指纹信息系统的研制(JH08-18)2008.6-2010.6(4)教育部高等学校博士学科点专项科研基金:食品色素吸收光谱和荧光光谱机理的研究(200802950005) 2009.1-2011.12(5)江苏省自然科学基金:食品色素光谱机理及应用的研究(BK2009066)2009.6-2011.5 主持的主要在研项目(1)国家自然科学基金:基于三维同步荧光光谱的液态食品中合成色素的检测方法研究(61178032)2012.1-2015.12(2)江苏省科技支撑计划:基于三维同步荧光光谱的液态食品中合成色素检测技术的研究(BE2011828)2011.10-2014.12(3)中国白酒3C计划:白酒年份酒的荧光光谱研究