科研工作:

主持，“十二五”国家科技支撑（2011-2015），食品乳化稳定剂制备关键技术及产业化开发主持，国家自然科学基金（2012-2015），蛋白源可食用多功效包装膜的双乳化只够调控机理主持，北京市农业局（2012-2016），现代农业体系北京市创新团队奶牛团队乳品加工生鲜乳安全及产业经济主持，横向课题（2012-2015），农产品检测及相关技术服务主持，新疆生产建设兵团科技支疆专项计划（2011-2013），新疆葡萄、石榴和枣籽粕（核）中提取可食性蛋白技术与产品应用研究主持，国家863高技术计划（2007-2010），多功能复合蛋白可食用膜的研究主持，新型生物工程材料PHBHHx成型加工技术（2007.4-2007.7），新型生物工程材料PHBHHx成型加工技术参与，国家科技支撑计划（2006-2010），奶业发展重大关键技术研究与示范参与，国家科技支撑计划（2006-2010），功能性食品的研制和开发