所属院校:

河北工程大学

所属院系:

生命科学与食品工程学院

研究领域:

1）食品营养品质评价与功效研究；2）食品质量安全风险评估与检测技术承担的课题 1.2018-2020，凤丹油用牡丹籽综合开发利用关键技术研究，河北省科技厅，20万，第三 2.2018-2019，黑米与欧洲越橘花色苷抗氧化性对比分析，晨光生物科技集团股份有限公司，10.05万，主持 3.2014-2016，梨渣膳食纤维提取、功能改性及其机理的研究，河北省教育厅，2.5万，主持 4.2017-2020，黑米花色苷抗氧化特性及其运动营养补充剂的初步研究，邯郸市科技局，3万，主持

职称:

副教授

导师类型:

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招生专业:

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