教授
黄娟
  • 所属院校:
    上海应用技术大学
  • 所属院系:
    香料香精技术与工程学院
  • 研究领域:
    反应器中的流体流动及传递现象,化工、食品及化妆品等体系流变学
  • 职称:
    教授
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    化学工程
个人简介

个人简述:

黄娟,女,1983.11-,博士,现任上海应用技术学院讲师。主讲本科生课程:《生物工程设备》、《生物工程设备综合实验》、《生物工程设备课程设计》、《发酵工厂设计概论》及《计算机在生物工程中的应用》。研究领域为反应器工程,研究方向为反应器中的流体流动及传递现象,化工、食品及化妆品等体系流变学。目前主持上海市高校青年教师培养资助计划(Zzyy15117),上海应用技术学院引进人才计划(YJ2014-39)及企业横向课题两项。共申请专利2项,其中授权1项;发表相关论文13篇,其中SCI收录3篇,第一作者&通讯作者10篇。


科研工作:

主持和参与的项目:1.主持“化妆品产品乳化工艺数值模拟方法的开发研究”(企业开发,编号J2015-37,4万元,2015.09-2016.09)2.,主持“本体ABS聚合釜搅拌流场与剪切场模拟研究”(企业开发,编号J2014-43,15万元,2014.03-2015.04)3.主持“复合液滴体系流变性表征及其长期物理稳定性预测”(上海高校青年教师培养资助计划,编号ZZyy15117,5万元,2015.03-2017.03)4.主持“香精微胶囊体系流变与稳定性关系研究”(上海应用技术学院引进人才项目,编号YJ2014-39,3万元,2014.07-2016.07)近期发表的文章:(1)JuanHuang,GanceDai,Granularflowofcornstoverparticlesinhelicalribbonstirredtank,InternationalJournalofChemicalReactorEngineering,2017,1~9(2)黄娟,朱孔春,螺带-螺杆搅拌槽内流动与剪切特性的数值模拟,上海应用技术学院学报(自然科学版),2016,16(3):262~267(3)JuanHuang,JianZhang,YanqingHe,JieBao,GanceDai,Dynamiccharacteristicsandspeedcontrolstrategyofcellulosehydrolysisreactorathighsolidsloading,InternationalJournalofChemicalReactorEngineering,2013,11(1):417~429(4)黄娟,鲍杰,戴干策,螺带型搅拌槽内异物性液体的混合性能,过程工程学报,2013,(04):548~554(5)黄娟,鲍杰,戴干策,螺带型叶轮搅拌槽内流场分析与计算,过程工程学报,2010,(05):833~841授权专利:戴干策,鲍杰,张家庭,黄娟,张建,组合搅拌桨,实用新型,ZL200920068502.2


教育背景:

2006/09–2013/07,华东理工大学,化学工程,博士2004/09–2006/07,华东理工大学,化学工程,硕士2002/09–2004/07,济南大学,化学工程与工艺,学士2000/09–2002/07,山东师范大学,化学工程与工艺

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