研究员
沈红艺
  • 所属院校:
    上海中医药大学
  • 所属院系:
    公共健康学院
  • 研究领域:
    研究领域：亚健康中医药干预研究，营养与抗衰老、研究方向：、1、“一病一膳”慢性代谢性疾病治疗膳食设计及微视频创作研究、2、从脂代谢角度研究中药黄酮类抗肿瘤的作用机制、3、基于“肺主皮毛”理论研究沙参麦冬汤及君药活性成分对皮肤光老化保护作用的机制、、
  • 职称:
    研究员
  • 导师类型:
    --
  • 招生专业:
    中医基础理论
个人简介

个人简述:

无


科研工作:

1983年—1986年，扬州医学院中医系，助教

1989年—1996年，上海中医学院基础部中医基础教研室，讲师

1996年—2004年，上海中医药大学科技发展公司,副研究员

2004年— 上海中医药大学健康营养研究室，研究员主任

2014年— 上海中医药大学公共健康学院营养学系 系主任

序号课题名称研究起止时间经费数(万元)备注1

中医文化核心价值体系及其现代化转型研究

No.12AZD094

2012.10-2015.1225延期中，

国家社会科学基金重点项目，子课题负责人

2

玫瑰甘麦露的制备工艺及不同组方对抑郁症大鼠行为学及单氨类神经递质的影响研究

2013.10-2015.1215

延期中

校级营养基金（D463）

3

“一病一食”慢病治疗膳食设计及微视频创作研究

2014.7-2017.1235

校级，上海中医健康服务创新中心专项

4

中医医养结合养老机构膳食设计及营养管理的标准化研究

2017.2-2018.29校级，医管处


教育背景:

1978年－1983年：南京中医学院中医系 本科学生

1986年－1989年：上海中医学院 硕士研究生

1999年－2001年：澳门科技大学 工商管理硕士（MBA）

2002年－2005年：上海中医药大学 医学博士　

2013年--2014年：日本川崎医疗福祉大学临床营养学科 访问学者

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