副教授
汪立君
  • 所属院校:
    中国农业大学
  • 所属院系:
    食品科学与营养工程学院
  • 研究领域:
    食品科学与工程,食品科学,农产品加工及贮藏工程,粮食、油脂及植物蛋白工程
  • 职称:
    副教授
  • 导师类型:
    硕导/博导
  • 招生专业:
    食品科学、农产品加工及贮藏工程
个人简介

个人简述:

2001年3月-2002年12月,中国农业大学,助教;2002年7月-2002年9月,日本国际农林水产业研究中心,访问学者;2002年12月-2006年12月,中国农业大学,讲师;2006年12月至今,中国农业大学,副教授;2007年6月至今,中国农业大学,硕士生导师;2011年6月至今,中国农业大学,博士生导师。


科研工作:

1、蛋白-多糖混合体系流变特性与显微结构的分形研究,国家自然科学基金项目,2011-2013年;2、高膳食纤维类食品产业化加工核心技术开发与应用,北京市科技计划项目,2012-2014年;3、功能性肽产品的创制与应用,国家科技支撑计划项目,2013-2015年;4、基于高压均质技术的细乳液交联法合成淀粉纳米微球的研究,国家自然科学基金项目,2009-2011年;5、食品高效节能干燥装备开发与新技术研究,国家高技术研究发展计划(863计划)重大项目,2011-2015年;6、稻谷收获集约化干燥技术和设备研发与示范,国家科技支撑计划重点项目,2009-2011年;7、适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广,公益性行业(农业)科研专项项目,2010-2014年;8、粮食种子干燥储藏及热质传递研究,大北农教育基金项目,2013-2015年;9、农作物秸秆不完全液化产物用于土壤保护的研究,教育部新世纪优秀人才支持计划项目,2009-2011年;10、移动式微波裂解多联产生物质装备开发,北京市科技计划项目,2012-2014年。

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