个人简介

孙丰梅，女，农学博士，副教授，硕士生导师（食品加工与安全领域），从事食品安全与食品加工副产物利用研究。 教育背景 1996．9—2000．7，河北农业大学，动物营养与饲料加工专业，学士 2000．9—2003．7，河北农业大学，动物营养与饲料科学专业，硕士 2006．9—2009．7，中国农业科学院，农产品质量与食物安全专业，博士 工作经历 2003年7月毕业于河北农业大学，进入河北北方学院食品科学系从事教学和科研工作至今。期间赴中国农业科学院学习。 2009年晋升为副教授，2015年评为硕士生导师。 2019．10— ， 食品科学系主任。 承担课程（本科、硕士）： 本科： 1. 食品添加剂，课程负责人。 2. 食品感官评价，课程负责人。 3. 食品检测新技术，课程负责人。 硕士： 1. 食品安全案例，课程负责人。