个人简述:

徐斐，女，1972年10月生，汉族，江西临川人，工学博士，教授。现任上海理工大学医疗器械与食品学院副院长，上海市食品生产监督咨询专家委员会委员，上海市实验室资质认定评审专家，上海市科协第八届代表大会代表。

科研工作:

主要研究领域是食品冷藏链的食品质量安全控制与检测，研究的生物传感器农残快速检测技术，在2006年以第一完成人获得了上海市科学技术三等奖（技术发明类，20063029）；已研制出的快速检测农药残留酶生物传感器样机，经成果鉴定，已达到同类产品的国际先进水平，并于2007年以第一完成人获得了中国机械工业科学技术二等奖（0703025）。近5年来，带领着课题组在利用生物酶进行农药残留分析、测热、传感器等方面已承担了国家、上海市科委、教委和农委的项目总计近10项，产学研合作项目数项，科研经费总额已达到了近300万元，发表了30余篇论文，4篇SCI（含SCIE），7篇EI；同时申请了专利9项（发明专利5项）。并相继获得上海市青年科技启明星、上海高校优秀青年教师、校三八红旗手和校先进工作者等荣誉称号。

教育背景:

1989.9-1993.7无锡轻工业学院（现江南大学）本科，食品工程1994.9-2000.2无锡轻工大学（现江南大学）硕博连读,食品科学