个人简介

冯丽丹，女，1981年生，四川省遂宁市人，硕士，讲师。分别于2005年和2008年本科和硕士毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院。主要从事《食品营养学》与《功能性食品》的教学。在《AgriculturalSciencesinChina》、《中国食品学报》等国内外学术刊发表论文11篇。