个人简介

一、个人简介 胡嘉淼，男，讲师、博士、硕士生导师。 2016年6月毕业于英国华威大学(UniversityofWarwick)医学科学专业，获博士学位。2016年9月至2017年10月，于澳门大学(UniversityofMacau)从事博士后研究。 近年来，主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项；以第一作者或通讯作者发表SCI、EI收录论文7篇。 归属科研平台： 1.福建农林大学食品科学技术研究所 2.福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室 3.中爱国际合作食品物质学与结构设计研究中心 三、可招收研究生的层次、学科专业 （一）可招收研究生的层次：硕士研究生 （二）硕士生导师招生专业介绍 1.食品科学 2.农产品加工及贮藏工程 3.水产品加工及贮藏工程 4.食品工程硕士 每年拟招收硕士生1人，有较强阅读科研文献者优先考虑。 四、代表性教学、科研成果 二）主持科研项目 2018.01-2020.12国家自然科学基金青年科学基金项目（81703065），多金属氧酸盐介导转录因子AP-2γ在抑制乳腺癌细胞生长中的作用及机制研究