OENO One
期刊ISSN: 2494-1271
E-ISSN: -
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按学科分区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q3
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期刊简介
OENO One is a peer-reviewed journal that publishes original research, reviews, mini-reviews, short communications, perspectives and spotlights in the areas of viticulture, grapevine physiology, genomics and genetics, oenology, winemaking technology and processes, wine chemistry and quality, analytical chemistry, microbiology, sensory and consumer sciences, safety and health. OENO One belongs to the International Viticulture and Enology Society - IVES, an academic association dedicated to viticulture and enology.
出版信息
出版商
Vigne et Vin Publications Internationales
期刊官网
涉及的研究方向
Agricultural and Biological Sciences-Food Science
年文章数
88
出版国家或地区
Italy
是否OA
Cite Score相关
Cite Score SJR SNIP 排名
3.3 0.491 0.989
学科
大类学科:Agricultural and Biological Sciences
小类学科:Horticulture
分区
Q2
学科
大类学科:Agricultural and Biological Sciences
小类学科:Food Science
分区
Q2
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