Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene
期刊ISSN：
0003-925X
E-ISSN：
-
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SCI期刊JCR分区等级：4区
按学科分区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q4
TOXICOLOGY
Q4
CHEMISTRY, APPLIED
Q4
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期刊简介
The "Journal of Food Safety and Food Quality“ provides a platform for papers including case studies and discussion papers dealing with topics from all areas of food hygiene (food originating from animals) including dairy hygiene, food monitoring, beef cattle and meat examination, meat hygiene and food technology.
出版信息
出版商
Verlag M. und H. Schaper GmbH
涉及的研究方向
Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law
年文章数
23
出版国家或地区
GERMANY
是否OA
否
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| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 |
|---|---|---|---|
| 0.6 | 0.114 | 0.312 |
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Food Science
分区
Q4
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Management, Monitoring, Policy and Law
分区
Q4
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Microbiology
分区
Q4
|
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