PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION

SCI期刊JCR分区

SCI期刊JCR分区等级：1区

按学科分区

CHEMISTRY, APPLIED

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

NUTRITION & DIETETICS

PLANT SCIENCES

CHEMISTRY, APPLIED

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

NUTRITION & DIETETICS

PLANT SCIENCES

《新锐期刊分区表》（2026年3月发布）

大类学科

农林科学

2区

小类学科

植物科学

3区

应用化学

2区

食品科技

3区

营养学

3区

Top期刊

否

综述期刊

否

最新中科院SCI期刊分区（2025年3月升级版）

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植物科学

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期刊简介

Plant Foods for Human Nutrition (previously Qualitas Plantarum) is an international journal that publishes reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans, as they are influenced by: - Biotechnology (all fields, including molecular biology and genetic engineering) - Food science and technology - Functional, nutraceutical or pharma foods - Other nutrients and non-nutrients inherent in plant foods

出版信息

出版商

Springer US

期刊官网

https://www.springer.com/11130

涉及的研究方向

工程技术-食品科技

刊期

Quarterly

年文章数

103

出版国家或地区

NETHERLANDS

是否OA

否

SCI期刊收录Coverage

Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月，原SCI撤销合并入SCIE，统称SCIE)

Scopus (CiteScore)

Cite Score（2025年最新版）

Cite Score	SJR	SNIP	排名
5.8	0.741	0.855	学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Food Science 分区 Q2 学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Chemistry (miscellaneous) 分区 Q2