Journal of Oleo Science
期刊ISSN：
1345-8957
E-ISSN：
1347-3352
影响因子：
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自引率：
10.9%
SCI期刊JCR分区
SCI期刊JCR分区等级：3区
按学科分区
CHEMISTRY, APPLIED
Q3
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q4
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应用化学
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食品科技
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农林科学
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应用化学
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食品科技
4区
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综述期刊
否
期刊简介
The J. Oleo Sci. publishes original researches of high quality on chemistry, biochemistry and science of fats and oils
出版信息
出版商
Japan Oil Chemists Society
涉及的研究方向
CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
刊期
Monthly
年文章数
183
出版国家或地区
JAPAN
是否OA
否
Cite Score相关
| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 |
|---|---|---|---|
| 2.6 | 0.329 | 0.691 |
学科
大类学科：Chemistry
小类学科：General Chemistry
分区
Q3
学科
大类学科：Chemistry
小类学科：General Chemical Engineering
分区
Q3
|
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