JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
期刊ISSN：
0260-8774
E-ISSN：
-
影响因子：
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7.1%
SCI期刊JCR分区
SCI期刊JCR分区等级：1区
按学科分区
ENGINEERING, CHEMICAL
Q1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q1
最新中科院SCI期刊分区（基础版）
大类学科
工程技术
2区
小类学科
工程：化工
2区
食品科技
2区
Top期刊
否
综述期刊
否
最新中科院SCI期刊分区（升级版）
大类学科
农林科学
1区
小类学科
工程：化工
2区
食品科技
2区
Top期刊
是
综述期刊
否
期刊简介
The journal publishes original research and review papers on any subject at the interface between food and engineering, particularly those of relevance to industry, including:
出版信息
出版商
Elsevier Ltd
涉及的研究方向
工程技术-工程：化工
刊期
Semimonthly
年文章数
451
出版国家或地区
ENGLAND
是否OA
否
Cite Score相关
| Cite Score | SJR | SNIP | 排名 |
|---|---|---|---|
| 10.5 | 1.115 | 1.708 |
学科
大类学科：Agricultural and Biological Sciences
小类学科：Food Science
分区
Q1
|
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