JOURNAL OF DAIRY SCIENCE

SCI期刊JCR分区

SCI期刊JCR分区等级：1区

按学科分区

AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

《新锐期刊分区表》（2026年3月发布）

大类学科

农林科学

2区

小类学科

奶制品与动物科学

1区

食品科技

2区

Top期刊

是

综述期刊

否

最新中科院SCI期刊分区（2025年3月升级版）

大类学科

农林科学

1区

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奶制品与动物科学

1区

食品科技

2区

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是

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期刊简介

The official journal of the American Dairy Science Association®, Journal of Dairy Science® (JDS) is the leading peer-reviewed general dairy research journal in the world. JDS readers represent education, industry, and government agencies in more than 70 countries with interests in biochemistry, breeding, economics, engineering, environment, food science, genetics, microbiology, nutrition, pathology, physiology, processing, public health, quality assurance, and sanitation.

出版信息

出版商

Elsevier Ltd

期刊官网

https://www.journals.elsevier.com/journal-of-dairy-science

涉及的研究方向

农林科学-奶制品与动物科学

刊期

Monthly

年文章数

891

出版国家或地区

UNITED STATES

是否OA

否

SCI期刊收录Coverage

Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月，原SCI撤销合并入SCIE，统称SCIE)

Scopus (CiteScore)

Directory of Open Access Journals (DOAJ)

Cite Score（2025年最新版）

Cite Score	SJR	SNIP	排名
7.8	1.25	1.562	学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Animal Science and Zoology 分区 Q1 学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Food Science 分区 Q1 学科大类学科：Agricultural and Biological Sciences 小类学科：Genetics 分区 Q1