INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION
期刊ISSN: 0963-7486
E-ISSN: 1465-3478
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自引率: 4.5%
SCI期刊JCR分区
SCI期刊JCR分区等级:2区
按学科分区
NUTRITION & DIETETICS
Q2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q2
最新中科院SCI期刊分区(基础版)
大类学科
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3区
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食品科技
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期刊简介
The primary aim of International Journal of Food Sciences and Nutrition is to integrate food science with nutrition. Improvement of knowledge in human nutrition should always be the final objective of submitted research. It's an international, peer-reviewed journal which publishes high quality, original research contributions to scientific knowledge. All manuscript submissions are subject to initial appraisal by the Editor, and, if found suitable for further consideration, to peer review by independent, anonymous expert referees. All peer review is single blind and submission is online via ScholarOne Manuscripts.
出版信息
出版商
Informa Healthcare
涉及的研究方向
工程技术-食品科技
刊期
Quarterly
年文章数
81
出版国家或地区
ENGLAND
是否OA
Cite Score相关
Cite Score SJR SNIP 排名
6.1 0.572 0.897
学科
大类学科:Agricultural and Biological Sciences
小类学科:Food Science
分区
Q1
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