筛选
任**
学历：
博士及以上
职称：
教授
所属机构：
中国农业大学
学科领域：
食品科学
研究方向：
畜产品科学,益生菌研究与开发,功能乳品与健康
扶*
学历：
博士及以上
职称：
教授
所属机构：
华南理工大学
学科领域：
食品科学
研究方向：
植物活性多糖、多酚活性评价及调糖降脂健康食品
吴*
学历：
博士及以上
职称：
教授
所属机构：
山东大学
学科领域：
食品科学
研究方向：
空间营养：研究营养物质在体内的分布对健康/疾病的影响，并优化其分布以增强功效。重点开展糖尿病及其并发症空间营养研究，以及相关新型功能性食品的研发和人群转化
陈**
学历：
博士及以上
职称：
教授
所属机构：
华中农业大学
学科领域：
食品科学
研究方向：
My long-term research interest is to understand the biochemical and molecular mechanisms of metabolic changes associated with metabolic diseases, such as obesity and type 2 diabetes，and find ways to prevent the development of these diseases through f
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