需求类型:新技术开发
EPA 主要来源于鱼油和微藻,微藻源 EPA 相比鱼油 EPA 不含重金属以及鱼油特有的腥味,品质更好,生产更为环保,其中加得微拟球藻是微藻生产 EPA 的主要藻种。当前加得微拟球藻生产 EPA 主要仍是采用光照培养,受限于光照、气候等环境因素,产能难以扩大,生产不稳定,产品品质难以保证。对于加得微拟球藻生产 EPA 行业,关键技术难点在于筛选可以高浓度异养发酵、高产 EPA 的藻株以及发酵工艺的开发及放大生产。
具体指标:
筛选出可以异养发酵培养的加得微拟球藻藻株,开发异养发酵培养加得微拟球藻生产 EPA 的工艺,达到100g/l 生物量以及 5-10%EPA 含量,并完成规模化放大,稳定投产运行。